清明节资料简介(清明节资料简介英语翻译)

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春和

清明」既是节气,也为节日天空洁净明朗,是为“”大地万物苏醒,是为“”农谚有曰“清明前后,种瓜点豆”清明前后也是春耕大忙的时令



习俗


扫墓祭先祖

扫墓祭祖,是清明节一项重要活动,是从古至今延续的传统习俗。清明节在墓前祭祀祖先谓之扫墓或墓祭、扫拜,民间也叫“上坟”,在广西很多地方叫“拜山”,以表示对亡者的崇敬与怀念。


尝春吃青团

清明时节,南方有一种很重要的习俗就是吃青团。它是用艾草捣烂后挤压出汁,与纯糯米粉拌匀后,揉搓制作而成的一种绿色食品,其外表皮绿如玉,吃起来糯韧绵软,不仅有艾叶的清香,还有米香。而桂林市龙胜各族自治县少数民族群众会到田间地头采摘艾草,洗净后磨碎,加入糯米粉制成艾粑等特色美食。


村民在给艾粑裹馅 潘志祥摄


五色糯米饭

制作五色糯米饭,是广西各族人民清明和三月三的习俗。用枫叶染成黑色、黄栀子染成黄色、红蓝草染成红色、紫蕃藤染成紫色,加上糯米原本的白色,就成了黑、黄、红、紫、白的五色糯米饭,以祈祷五谷丰登,五福临门。


图源平南县融媒体中心


踏青扫春景

清明节正是春回大地的时节,各类花草和树木基本上都已经发芽抽叶,田野中四处都是生机勃勃的景象,看到这些也会除去一个冬季胸中的郁结之气心情格外的舒畅。此外清明也是一家老小在扫墓之余,能够在山野之间游玩的难得时机。而在古代,妇女和未出嫁的女性通常不能随意出门,唯有清明等节日才能光明正大地出去游玩,因此清明也是青年男女约会踏青的时间。当然,如今没有这么多封建礼教,但趁着好春光出门踏青,成为清明前后的重要活动。


农事


重视春耕

清明期间,气温升高,雨量增多,正是春耕春种的大好时节,抓好了春耕生产,夺取全年农业丰收就有了扎实基础。


贵港市港北区:春耕过后农田美如画 图源人民网


移栽秧苗

春耕期间应注意备好肥料、农药等生产资料,注意施好、施足基肥,要以有机肥为主,且抓紧时间移栽秧苗。


保花保果

“梨花风起正清明”,这时芒果、莲雾、蜜柚等果树处于花期,要注意做好保花保果,提高座果率。


百色市右江区芒果花开 图源新华网


注意农情

清明时雨水较多,应做好农田清沟排水、中耕除草,预防湿害烂根;同时注意做好农作物、大棚蔬菜防寒防冻工作。


诗词


苏堤清明即事

[南宋] 吴惟信


梨花风起正清明,游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去,万株杨柳属流莺。


闾门即事

[唐] 张继


耕夫召募爱楼船,春草青青万项田;试上吴门窥郡郭,清明几处有新烟。


试上吴门长安清明

[唐] 韦庄


蚤是伤春梦雨天,可堪芳草更芊芊。内官初赐清明火,上相闲分白打钱。紫陌乱嘶红叱拨,绿杨高映画秋千。游人记得承平事,暗喜风光似昔年。




来源:广西农业农村厅新媒体

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