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1、黑米红枣八宝粥
配料:黑米10斤、福米4厅、花江豆3斤;高梁米子斤,麦仁3斤
注意步项:①依粥时成千酥枣 ②粥好时放红些
2、雪梨煎麦粥
配料:燕麦片 12 斤、糯米4斤、红米4厅,燕麦仁1斤
注意事项:①先少下些燕麦仁 ②再下牆米,红米、燕麦片 ③粥好时放雪梨块,加少许燕麦黄
3、山楂珍珠粥
配料:糯米 10斤、燕麦片4斤、红米6斤、小红豆4斤
注意事项:①粥快要好时放珍珠、②粥好时放葡萄干
4、桂圆苹果粥
配料:碎大米、麦仁,酥枣、桂圆、红糖、苹果粉、苹果块、红枣
注意事项:①先少下半勺麦仁 ②麦仁快煮好时下入碎大米,③煮粥时放入蜜枣④粥好时放桂圆、红糖、苹果粉、苹果块、红枣
5、绿豆百合粥
配料:绿合、百合、燕麦黄、绿豆缘
注意事项:①水开时下入绿豆煮 10 分钟左右 ②关火将绿豆焖开花
③做好加入燕麦黄,绿豆绿
6、莲子水果粥
配料:燕麦仁-10斤、红米4斤,糯米2 斤、麦仁2斤、红豆3斤、黑米2斤
注意事项:①熬粥时先加酥些,粥好时放入碎花生、黑芝麻,白芝麻 香蕉片②卖出时放山橙
7、皮蛋瘦肉粥
配料:大米、皮蛋、里脊肉
注意事项:①来好时放入皮蛋瘦肉粥造,香油、香葱
8、紫薯西米露
配料:西米、淀粉、奶精、香芋粉、椰果、鲜米
注意事项:①水开时下西米②煮5分钟左右加入淀粉、奶精、香半粉、粥好时加入椰果、鲜果
9、银耳红枣粥
配料:银耳,红枣、燕麦黄、第果其、雪梨块,红毯
注意事项:①先加红枣,附好时加入红糖、苹果块、雪梨块:红枣
10、菠萝米酒粥
配料:糯米、米酒、白醋、鲜果、小豆眼、山楂
注意事项:①下少半勺糯米,加入米酒、白醋②粥好时放入小豆眼,
鲜果③装好卖出时放山楂。
11、山药小米粥
配料:山西小米、山药、桅子、枸杞
注意事项:①小米熬好放山药粒、枸杞
12、桂花汤团
配料:东北大米、花生、玉水粒、黄桃块、构杞、 小汤园、桂花酱
注意事项:①汤圆不要用力搅拌,粥妤放桂花酱
13、养颜水果粥
配料:糯米,桅子、杂果、枸杞、果粉
注意事项:①光加酥枣,再放桥米,熟后放杂果粒、果粉、装杯时加山楂
14、红豆燕米粥
配料:红豆、花江豆、巷米、糯米
注意事项:先加酥些,做法同山楂珍珠一样品
15、香米南瓜粥
线香米、南瓜、南瓜打碎
16、香菇鸡肉粥
配料:东北大米、香结粒、鸡肉粒
注意事项:同皮蛋粥做法一样
17、不紫薯燕麦粥
配料:同雪梨燕麦一样,加紫薯块,做好加葡萄紫
18.椰奶
配料:香芋粉、脂植沫
注意事项:两种比例1:1兑好后,加8份水、按1:8的比例冲调,加白糖。