我们先简单介绍下酒精和食醋的构成
【酒精】(CH3CH2OH)是醇类的一种,是酒的主要成分,所以又称酒精。
【食醋】(CH3COOH )是弱电解质。
CH3CH2OH+CH3COOH能不能直接反应呢?
分析解答:
在浓硫酸作催化剂、加热条件下,CH3CH2OH与CH3COOH发生酯化反应生成乙酸乙酯,反应方程式为CH3CH2OH+CH3COOH浓硫酸△CH3COOCH2CH3+H2O。
酒精和食醋反应条件是浓硫酸,那么在胃酸作用下能否起到催化剂的作用呢?
【浓硫酸】浓硫酸,俗称坏水,化学分子式为H?SO?,是一种具有高腐蚀性的强矿物酸。
【胃酸】是一个溶液,是一种混合物,没有化学式。其主要有效成分是氯化氢(HCl)。 胃酸(gastric acid)指胃液中的分泌盐酸。
那么问题来了,CH3CH2OH+CH3COOH氯化氢△........?
氯化氢能否起到催化剂的作用呢?
感觉好像反应不了,没学过呀【哪位可以实验下,大家一起学习,共同进步】
个人观点即使起到催化剂的作用也微乎其微,建议还是喝酒适度,健康第一。